Smyghipster på ljusäventyr

2014-05-29 @ 04:02:16
Höga betyg för Tall Timber Eatery
Poached eggs w mushrooms, salmon nordic style, cranberry jam n asparagus toped w goats cheese
Ingen långhelg så långt ögat når down under men lysande möjligheter och med dem ett nedslag i en stad högt på min lista, Hej Melbourne! Faktiskt min första kompis här i landetlångtborta innan jag drabbades av den stora Sydneykärleken. Passar på att följa efter horder av skäggiga män i Cheap Monday jeans, joggar efter deras Kronan cyklar, allt för att få en garanterad bra start på dagen. Frukost skojar man inte om.
Kategorier: Life Travel What n where to eat 5

Nyttiga rester från helgen

2014-05-28 @ 02:55:00
Lika härligt som det är att starta lördagen med ett besök på marknaden för att plocka upp helgens blommor, nästan lika fint är det att nånstans runt tisdag göra nya buketter och flytta runt. Låta vardagen lysa lite extra inför lillördag.
Kategorier: Life 1

Five things on a Sunday - Business as usual

2014-05-25 @ 23:08:00
Helgdrinkar intas enligt ett strikt schema. På lördagar rör Rick (som heter John) på LL wine and Dine ihop ett par Chili and Coconut Martini medans vi analyserar veckan
Det var en Happy Friday som avslutade första veckan hemma på länge. En mycket Happy Week! Jag har frossat i riktigt svennebanan vardag med rutiner, kafferast och "Halv åtta hos mig". Check och bock på ett trivsamt (eller just trivsamt är ett sällan använt ord för att beskriva fröken on the road) varv runt jorden med 14 flighter och nedslag i både metropoler som Köpenhamn, Stockholm och NY. Kokande stopp i Saudi, Arizona och Hawaii. Och en omfattande Sverigeturne powered by SL, SJ, Västtrafik och kära SAS. Jag kan rapportera att de sista timmarna av 11 h Honolulu-Sydney var jag redo att slita av mig stödstrumporna, spotta ut kycklingen och slita upp nödutgången men jag häll mig i skinnet och tog tillsammans med flygelefanten ett varv med gående lounges runt planet och avslutade med 100 squats i planets kök (vilket jag just hittade på "Flygvärdinnornas hatlista"...). Ibland är resan verkligen inte målet.
Så blev det helg och solen strålade. Och den var helt oplanerad och samtidigt helt planerad. Precis som det ska vara. Det blev det bästa av allt under den blå himlen. Iskalla drinkar, en datenight, en eller faktiskt två barrundor med klackarna i taket. Jag susade runt på min cykel och krävde glass. Och almond croissant. Det doftade av egen granola och alla söndagsbilagorna väntade på att bli lästa. Sand mellan tårna, salta dopp, svalt gräs i parken och fötterna på räcket. Klackarna i taket som var lite för höga och i frågasattes i efterhand under helgträningen. Jag sparar denna helg i min finaste ask.
Varje lördag är det Farmers Market i vårt hipster hood, närodlat organiskt blir självlysande i morgonsolen. Barn på sparkcyklar, mammor, pappor och moderna familjekonstelationer med hund i klungor i gräset knappt synliga i oset från grillarna.
Gröna shots on the house
Samma varje vecka, balanserandes med kaffet i ena handen plockar jag till mig ett berg blommor, betalar till världens otrevligaste blomsterdam som aldrig hade passat på ett "Astrid Lindgren torg" samtidigt som jag lovar mig själv att nästa helg då gör jag den springnota hon förtjänar
En cykeltur genom parken mot havet med ett frukoststopp på Rubys diner. Mitt val: Coconut Quinoa Bircher w/ fresh autumn fruits & coconut sugar caramel. Helt obeskrivligt gott. Och inte så nyttigt. På söndagar blir det såklart Corn Fritters. Inte heller så nyttigt. Tur att jag trampar runt.
Nergrävd i varm sand med vågorna som dundrar i bakgrunden sätter jag tänderna i min första Cronut och läser söndagstidning från April.
Sydney bjuder på vinter med 27 grader och sol. Det enda som avslöjar årstiden är de långa skuggorna och det glödande eftermiddagsljuset över stranden.
Blommorna från marknaden gör mig barnsligt glad och jag vet att jag för längesen blivit tant. I bakgrunden skymtar två hundar modell större som båda var för sig åkt handbaggage över halva jorden med tillhörande hisnande historier
Helgen avslutades i parken med en kvällsjogg runt "huset" och en spaning på Vivid som inte på något sätt skulle kunna liknas med Vattenfestivalen men vi säger så ändå, vi avslutade på Vattenfestivalen i Sydney. Hej så länge!
Kategorier: Five things Life Sydney 2

Aloha, Hawaii!

2014-05-15 @ 07:22:00
Efter en oändlig färd över blå blå vindar och hav landade jag mjukt på en favoritplats, i min favoritfamn. Bara tanken på att vara isär får mig att sjunka i stegen, vingla lite i tanken och tappa en del av min tuffhet. När det sen ligger en hel värld emellan och vi inte delar samma dag då blir längtan en dov närvaro. Så där, under den varma solen, på ön som består av den svartaste lavan, andades jag ut. Hawaii skulle bjuda på mer kärlek, bröllop i dagarna tre och svindlande natur.
När man inte vill missa en sekund. Fångar morgonens första strålarna från terassen, långt nere vaknar Honolulu till vänster och Stilla havet till höger. Fötterna på räcket och allt är nu.
Omhändertagen är bara förnamnet. Från ingenstans uppenbarar sig den mest instagramvänlinga syn, iskall färsk ananas doppad i Li Hing Mui Powder
Såklart, ett måste, att avrunda dagen poolside med nachos. Och en Sangria.
Mitt över ön bor ett moln som man susar in och ut ur med vinden i håret i en Mustang.
Om det fanns en olympisk gren som var att klättra upp för ett berg så skulle jag sluta mitt dagjobb och klättra mot stjärnorna. Ett kit för hike finns alltid i handbaggaget och alla platser måste ses uppifrån.
Inga konstigheter. Inget att hymla med. Ett par drinkar blev det.
Att titta på en bild och känna att precis där i de ögonblicket var jag så lycklig i det enkla.
Happy happy happy hour. Frozen Coconut Mojito // Deconstructed Mai Tai
En sprint innan middagen ikapp med solen som klockade ut för dagen
Kategorier: Life Travel 2

Vi börjar så här

2014-04-11 @ 04:07:00
Just nu går vi upp samtidigt jag och solen. Att vakna, dra den sovande mannens förstora tröja över huvudet, tassa ner i köket och öppna altandörrarna samtidigt som solen kastar sina första strålar över Botaniska trädgården är en bra start. Jag dricker vaniljkaffe med fötterna på räcket, ni vet, säger godnatt till Sverige på instagram, solen gör sin grej och stiger, jag läser mail, snappar upp en nyhet. Varje dag. Men idag är det fredag och det känns som sommarlovet just ska starta.
Kategorier: Life 0

Som man bäddar får man ligga

2014-04-08 @ 04:10:00
Till en vän från en vän som aldrig lär sig.
Hej från andra sidan en glittrande helg, tisdag på kontoret, här sitter jag och sippar på en trendig grön juice som smakar grönt vatten som stått stilla för länge och nu dricks av korna. När de är tillräckligt desperata. Efter en helg med några fler tvivelaktiga än bra val famlade jag i måndagsdimman och kände, som så många gånger förr, att en juicefasta från Sydneys trendigaste shop kanske var svaret på allt. Sagt och gjort om man är handlingskraftig. Så här 1 1/2 dag och 4,5 liter in känner jag mig varken lätt, mätt eller själsligt renad. Kan jag vara lurad? Har jag gått på en scam och betalt en månadslön för att dricka "cold pressed kale" ur en fancy bottle till ingen nytta? NOT. A. CHANCE. Skönt att vi är överens. Denna gången blir det annorlunda. Imorgon kommer jag vakna i gryningen och lysa inifrån av ny energi. Det blir ett "insta moment". Återkommer då! 
Kategorier: Life 0

I skuggan

2013-08-10 @ 10:34:00
Dagarna flyter ihop precis så där som det ska vara. Tidig morgon och sen kväll. Nya vyer och favoriter. Bästa platsen är i skuggan med fötterna upp och hoppavstånd till det stora blå. Blicken ut över havet och tankarna får vandra fritt mellan stort och smått. Notan fylls med morgonkaffe som sen blir lunchvin, eftermiddagsdrink och snacks i solnedgången.
 
 
 
 
 
Kategorier: Life 8

Ögonblick av sommar

2013-08-07 @ 11:44:45
En plats i solen. Min plats i solen.
Medelhavet doftar saltvatten, solkräm, fikonträd och kletig eftermiddagsdrink. Långa frukostar, dopp i havet och en sen lunch i skuggan. Iskallt vin och medelhavets stora tomater i vackraste rött. Lite jobb här och där men vad gör det när tårna får sticka ut i solen. I kulissen sjunger Vaya con dios från poolbaren, någon försöker förhandla sig till dagens tredje glass och i mitt hjärta blåser en varm sommarvind. 
Enklaste sättet att hålla huvudet kallt och gå från jobb till ledigt
Härifrån till evigheten
Kategorier: Life Travel 3

Five things on a Sunday - A royal weekend

2013-06-11 @ 06:12:00
Mellan jobbet och hemma, mellan vecka och helg. På favoritbaren, med en fredagsdrink, byter jag hatt och skriver en önskelista utan gränser
När Sverige firade nationaldag och prinsessbröllop kontrade down under med The Queens birthday. Hej långhelg på båda sidor av jorden och helgen, lucky me som petar russinen ur världskakan!  Vi högg in på en helg hemma med tomt gästrum. Ett lagom bokat danskort med kryss för både loungemusik, mexikansk maraschino och svävande toner kändes lovande. Om helger tenderar att ha ett tema skulle denna solklart klassas som ett matäventyr med klirrande kuliss. Och om någon undrar så sken solen. Och jag med.
Firade fredag med date night a la barhäng och vår stora italienska familj på Fratteli Paradiso
Oavsett vad som står på den trendiga griffeltavlan finns det alltid den godaste mozzarellan eller burratan att förhandla till sig från köket
De vanliga tappra försöken att väga upp helggodis med långa promenader genom park, längs strand och hipsterhipp stad
Delar av familjen badade och fixade looken med beach hair lagom till kvällens galej
When in doubt - Jello shots is allways the answer! Moijito i form av limeklyftor fick starta lördagkvällens mexikanska festligheter
Sombreron satt där den skulle efter att ha kockat runt i grytorna i timmar. Blandat gamla och nya favoriter både på och runt bordet. Som det ska vara!
När man får en extra lördag kan man vara lite crazy med helgrutinen. Vi prövade ett nytt frukost ställe men beställde som vanligt Corn Fritters. Någon måtta får det vara.
Hängde länge över kaffe och tidningar i silat solsken på lilla innergården
Blev berusad på medelhavsdofter mellan stenväggarna, solfärska kryddor och sommarsurr
Kände mig inte klar i förklädet och fortsatte i köket. Gick på helgrepeat och fick italiensk feeling. Igen.
Fina Sydney lockade med Vivid festivalens upplysta byggnader, ljusshower och installationer. Min personliga favorit var den nakna sommarhimlen och operabarens varma ljus akompanjerat med söndagssällskapens skratt.
Kategorier: Five things 10

Gone glamping

2013-06-05 @ 05:44:00
Tryggt bland träden, under stjärnorna med kängrus på verandan. Vårt tält på Paperbark camp
Just nu. En kopp kaffe, solkatter på skrivbordet och kontorsljuden poppande. Tar en break och låter mina sparade intryck genom linsen fladdra som en fjäril över skärmen och ta mig tillbaka till fantastiska dagar.
Drinkar och glittrande stad i all ära men jag är allra mest jag på vår ö med himlen, havet och ensamheten som sountrack. För att stilla vår längtan dit drog vi på road trip med safaritält, hike, paddling och nära naturen upplevelser.
Det börjar direkt. Att vakna med pirr innan klockan ringer, tidig helgmorgon,  haffa varsin kaffe, smyga ut genom ett morgontrött Sydney och följa kusten söder ut.  Allt ligger framför, allt väntar.
Att längta efter kvällen men inte vilja att dagen skall ta slut
Dusch med stjärnorna som inbyggda spots. Som sällskap en smygtittande Possum
Att inte vilja ändra någonting
Vi tog tag i en kanot och la ribban högt. För högt. Men det visste vi inte då
Soltorkade fötterna, kände efter och andades
Tillåta sig att flyta med strömmen utan en tanke på att det kan vända. Att det vänder
Att promenera längs stranden i dagens sista ljus. Ta ett kvällsdopp, bli salt i huden och värma sig i en famn
Vara nöjd i en soffa framför brasan
The Gunyah Restaurant. And so it begun
Crispy duck on dried wagy, asparagus n champagne sauce
Chefs salad
Kangaroo fillet on steamed broccoli & beans w caramalised cream of sweet corn
Att sitta framför en eld i en mjuk natt
Att ta en glädjesprång
Beställa en favorit som toppar sig själv
Fritt spelrum. Go wild or give in
Få dra på sig de snabbaste skorna, ha det bästa sällskapet och ge allt vad man har
För att sen sjunka ner, borra tårna i sanden
Att älska resan. Stanna på vägen hem och köpa en varm munk. Svänga in till ett litet kafferosteri. Hålla handen över växellådan. Se stan i horisonten, byta kanal på radion, skruva upp volymen och känna förväntan och pirr igen. Komma hem.
Kategorier: Aussie road trip 10

Five things on a Sunday

2013-06-02 @ 23:26:00
Och så började det...
Hej då helgen! Du har varit bitter sweet. Det bästa av allt, som salted crunchy caramel i mjuk vanilj. Du har slagit klackarna i taket och inte hållit tillbaka. Det tackar vi för. Du hade ett speciellt uppdrag. Det var dags för de grymmaste vännerna att skaka Bondis sand ur skorna för sista gången och lämna Sydneys skyline bakom sig. Men först mellanlandade de hos oss. Så vad kunde vi göra? Det enda rätta! Trolla fram varenda ess ur ärmen och bjuda på ett hejdundrande avslut. It ain't over til the fat lady sings. Vi hade inga planer på att låta dem flytta utan en fajt.
Torsdagskväll kändes som fredag när de checkade in. Vi slöt upp över Monopoles plockmat och smide planer för en oförglömlig helg. Sydney drog sitt strå till staken och bjöd på en strålande fredagsmorgon. Promenad, frukost och fix. Sen satt vi upp en försynt lapp till grannarna om ett mindre firande och lagom till att stan började glittra öppnade vi illegal svartklubb. Porten blev svängdörr när en invasion av de härligaste fyllde vårt hem för att ge en sista kram och skåla med huvudpersonerna. Det var dj, det var nära 3 siffrigt med gäster, det grillades hamburgare och kön till baren tog aldrig en paus. Världsklass. Lördag morgon var jag hög på vänskap, flög runt parken och slog mitt hastighetsrekord på långdistans. Det firades med lyxbrunch. Almond croissant. Parkhäng. Och sen lördagskväll. En runda på stan med favoriter som sig bör.

Söndagmorgon insåg sig Sydney besegrad, slängde in handduken och bjöd på ösregn. De skulle lämna. Jag pallade mig iväg till min hundrade gång Bikram och lät vemodet och den kommande saknaden rinna över mig i värmen. Släppte taget för ett ögonblick. Det kändes inte bättre. Vinkade på en regnvåt gata. Sen blev det såklart söndag enligt protokoll, inga överaskningar.
Nu säger vi hej till en ny vecka och ett nytt kapitel. För oss alla.  Men innan dess bjuder jag på er sista helg!
Tidig morgon i shorts längs vattnet strösslat med solglitter. Över viken kråmade sig Sydney för sin sista bild
Frukost vid vattnet, Bashed eggs och kaffe på Bird and Bear Boathouse
Alla var med
En vacker dag lämnade plats på scen för kvällen och förväntan steg
Ny nivå! Från nu vägrar jag att ha fest utan DJ
Rakt in i hjärtat. Utan er är jag lite fattigare
Var barchef, skakade ett hundratal drinkar, var lycklig men vände mig bort en gång och grät lite i smyg
På lördagsmorgon var vissa fräschare än andra
Efter en natt bakom baren var det läge att byta sida! Det blev fler Marys...
...och Bunga bungas på Pocket
The Apollo bjöd på Avgolemon pie som var himmelsk
Kategorier: Five things 6

Vardagslyxet

2013-05-29 @ 06:28:30
Holy Mary
Happy Tuesday or Wednesday! Helg i all ära men vardagshäng är inte långt efter på listan av favoriter. Hoppade i pumpsen på kontoret, piffade lite rött på läpparna (ni hör hur härligt jag tycker det är right?), drog mot middag med vännerna, de med lite skärpa. Fick feeling och lyckades styra om gänget för pre dinner drinks. Det var helt enkelt en kväll som krävde en Bloody Mary. Nu snackar vi säkra kort. Ganska ny och rätt hipp är Bottleneck Bar. Just nu en av mina favoriter. Ja många tar sikte på "oj så trendiga" Eau de Vie och travar rätt förbi. Det passar mig fint att få Charlie och baren nästan för oss själva. Och förresten så är jag inte säker på att EdV och jag någonsin mer kommer på speaking terms igen efter en sen natt med en craving för Pina Colada, en bartender som var lite beyond min tantdrink och hämnades genom att servera mig i en gigantisk totempåle och sen gick det undan. Utför. Bottleneck erbjuder inga Pinas utan en meny av Bloody Marys och köttbullar och en chorizo.
House charcuterie plate served w pickles // Spiced Veal Rump, Ricotta & Pimentos
Sen blev det skvaller över shared plates på Monopole de senaste tillskottet på Sydneys vinbar scen. En plats i baren och en charkuteribricka räcker för vilken kväll som helst. Vill man slå på större är det himlen därtill. Älskar att dela, älskar vinet, älskar stället och hey det ligger i vår port! Det tackar vi för! 
Glazed Pork Neck, Savoy Cabbage n Mustard Seeds
Kategorier: Life What n where to eat 2

Five things on a Sunday

2013-05-27 @ 03:38:00
I fredags drog vi från stan, checkade in i huset vid vattnet och satte oss på verandan med ett glas rött och väntade på regnet. Planen var soffläge, tv serier och bak… Lördag morgon strilade mjukt solljus in genom träpersiennerna, vi fick inte sällskap av ett enda moln på hela helgen.
Alla de där magiska ögonblicken, detaljerna, hur ljuset faller, doften och kulissen av ljud,  hur härligt det är just då. Att få fånga känslan och sen plocka fram den, spela upp som en favoritsång och dela med sig. Lycka. Vrid upp volymen! Här kommer helgens blandband.

Lördagsmorgon. Att vakna under fluffigt täcke. Det enda som hörs är vattnet som kluckar
Sen kaffe på verandan. Utan slut
Ta en båttur. Få sitta i fören och dingla med fötterna
Ha en båthund
Spana på hus och sno ideer till sitt eget bygge
Spana på en man man redan fångat
Ta alla tillfällen att äta det godaste man vet. Fundera på strategier för hur man skall hinna äta allt
Flytta sig med solen till hängmattan. Där man snart får trängas
Att få hika genom en skog, klättra upp för ett berg och vara för varm i löpartights
Sången de spelar när filmen är slut
 
Kategorier: Five things 9

Skuggan

2013-05-22 @ 07:18:37
Egentid står inte högt på listan hos Baxter. Han är med så att säga. Överallt. Idag håller han jämna steg och mer därtill med mig för kontor, lunch, plåtning och såklart lite bollkastning. Sen firar vi lillördag!
Kategorier: Life 5

Happy day!

2013-05-21 @ 05:41:48
Köpte grisen i säcken på Farmers market, strosade hem med luddiga vallmoknoppar och ett löfte om blandade pasteller. Idag strålade solen och sommarfärgerna ikapp när jag tasade ner för morgonkaffe. Lycka. Sitter på kontoret och längtar hem till min vackra bukett. Hej från tanten.
Kategorier: Life 2

Lite fakta om mig

Min profilbild

Karriäristan

KARRIÄRISTAN@INSTAGRAM:

bloglovin

Arkiv

2014:

04 05

2013:

05 06 08

2012:

01 02 03 04 05 06 07 08 09

2011:

10 11 12
RSS 2.0